Zigarren-VerzeichnisDer Produktionsprozess von Zigarren ist eine komplexe und feine Kunst, deren Ursprung auf die Regionen der Vuelta Abajo und Pinar del Río in Kuba zurückgeht. Der Produktionsablauf von Zigarren lässt sich hauptsächlich in folgende 6 Phasen unterteilen:
1. Anbau und Wachstum
Die Wachstumsperiode des Tabaks beginnt normalerweise Mitte Oktober und endet etwa Ende Dezember. Doch vor dem Anbau muss das Land von Juni bis August das ganze Sommer über bearbeitet werden, und im September beginnen die Setzlinge zu wachsen, bis Anfang November.
2. Ernte
Die Ernte der Tabakblätter beginnt irgendwann im Dezember und endet im folgenden März. Vom Pflanzen bis zur vollständigen Ernte benötigt der im Freien wachsende Tabak 16 Wochen, während der im Schatten wachsende Tabak 17 Wochen benötigt. Die Pflanzen werden nicht an einem Tag geerntet, sondern von der Basis der Pflanze aus, wobei alle paar Tage 2 bis 3 Blätter geerntet werden.
3. Fermentation
Die geernteten Blätter werden in Fermentationslager transportiert, paarweise an Stangen aufgehängt und dann werden die Stangen in die unteren Regale gestellt. Wenn die Tabakblätter beginnen, von grün zu goldbraun zu wechseln, werden sie nach oben in die Regale bewegt.
4. Verarbeitung
Die fermentierten Tabakblätter werden zur Fabrik zur Verarbeitung geschickt, wo sie je nach Lage und Eigenschaften als Umblatt, Einlage oder Deckblatt verwendet werden.
5. Rollen
Die verarbeiteten Tabakblätter werden zu Zigarren gerollt, wobei dieser Schritt normalerweise von Hand durchgeführt wird, um die Qualität und den Geschmack der Zigarren zu gewährleisten.
6. Lagerung und Reifung
Die fertig gerollten Zigarren müssen eine Zeit lang unter bestimmten Bedingungen gelagert werden, um ihren Geschmack runder und reichhaltiger zu machen.
